牛大力泡酒配方大全
牛大力泡酒比例多少
牛大力泡酒的比例为1:3。
牛大力,别名猪脚笠。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物,一般会与酒一起搭配饮用。但是由于牛大力泡酒,会增加酒的烈性,所以要按照1:3的比例浸泡。
牛大力生长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,是一种常用的山草药,河源特色野生煲汤料之一,客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓,赤小豆等一起煲,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。
牛大力泡酒配方是怎么样的?
牛大力泡酒的配方1、治腰肌劳损:牛大力根、千斤拔各30g,牛膝、山萸肉、威灵仙各12g,水煎服。 2、治慢性肝炎:牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,水煎服。 3、治病后体虚:牛大力60g,千斤拔、掌叶榕各30g,土人参15g,猪瘦肉适量,水煎服。 4、治五劳七伤:干用1—2两,猪瘦肉适量,清水煎服。 5、治肺热咳方:牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗,煎成一碗服。 牛大力的食用方法 1、牛大力猪骨汤 功效:平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡,有滋补作用。 材料:牛大力,土茯苓,猪骨头1斤,盐。 做法:将牛大力切片,加上些干品土茯苓。一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。 2、牛大力枸杞炖鸡汤 材料:老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量。 做法:将鸡切块。牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。 3、大力鸡脚猪脊髓汤 功效:补益肝肾、强壮腰膝。 主治:肝肾不足之腰膝无力,筋骨痿软;或中风后偏瘫,肢体痿软乏力,步履失剑亦用于小儿发育不良、小儿麻痹后遗症之下肢痿软等。 材料:猪脊髓4条,鸡脚10克,牛大力60克,巴戟天30克,红枣6粒,生姜3片。 做法:猪脊髓用开水拖过,洗净;鸡脚脱皮去爪,用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净,与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
牛大力和什么药材搭配泡酒,比例是多少?
牛大力泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如 【配方(仅供参考)】牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,冰糖100g ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可 另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!!!!!!
一斤牛大力泡多少斤酒?
三斤酒。 牛大力,中药名,为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤(Millettia specisoa Champ.),一斤牛大力最好采用50度以上的烈性酒3斤,泡制2至4周,即可服用,牛大力泡烈性酒,每次量不宜多,10到20mm即可。 牛大力别名猪脚笠,金钟根,大力薯,属于豆科植物美丽崖豆藤的根,分布于长江流域以南各地,全年可以采收,以秋季挖根为佳,洗净,切片晒干或者先蒸熟之后再晒干。 块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串,浅黄色或土黄色,稍粗糙,有环纹。商品多为切成长4~9厘米,宽2~3厘米、厚约0.5~1厘米的块片。横切面皮部近白色,其内侧为一层不很明显的棕色环纹,中间部分近白色,粉质,略疏松。
1斤干牛大力泡几斤酒?
比例:1:3,一斤牛大力配3斤酒。用牛大力泡酒,可以添加大枣和冰糖水,准备一个干净的玻璃容器,将准备好的牛大力和大枣,装入容器里面,用牛大力泡酒具体的操作步骤如下: 1、准备一个干净的玻璃容器。 2、将准备好的牛大力和大枣,装入容器里面。 3、准备一盆冰糖水。 4、将准备好的冰糖水倒入容器里面。 5、把盆中剩余的冰糖倒入容器里面。 6、往容器里倒入白酒,倒满为止。 7、盖上盖子,就操作完毕了。 扩展资料 腿是寒气“大本营”。寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、腘窝、脚。因此很多人每到湿冷的天气、梅雨季节或季节转换时,就开始腿凉腿疼。中医把这种情况叫做“老寒腿”,主要是风、寒、湿三种邪气在作怪。 有一种湿、寒“狼狈为奸”导致的老寒腿,主要表现为肢体或患处沉重冷痛、麻木,或肿胀、畏冷肢凉,治疗应以温阳通络、祛湿散寒为原则。 在此,推荐一个缓解腿发凉的药膳:取老鸡半只、牛大力15克、桑枝15克、蜜枣2~3个。鸡洗净切块,焯水后备用;上述中药材洗净备用;向锅内加水适量,先用大火烧沸,加入上述材料后,改小火再煮1个小时,调味即可食用。 方中,桑枝味微苦,性平,具有祛风除湿、通利关节的作用,常用于风湿痹病,以及肩臂、关节酸痛麻木等症状;牛大力味甘性平,又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根,有补虚润肺、强筋活络等功效。两者配合使用,适合平素痰多、汗出黏腻、腰酸沉重不适、关节活动不利等机体湿气偏重的患者。 参考资料来源:百度百科-牛大力 参考资料来源:人民网-牛大力桑枝鸡汤治腿凉 参考资料来源:百度百科-泡酒